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Dr. Helmut W. Klug

Kulinarhistoriker, Digital Humanist, Phytohistoriker, Mediävist, Germanist - Universität Graz, Austria



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Eine kulinarische Alltagsgeschichte des frühen 16. Jahrhunderts.
Elke Strauchenbruch wirft einen Blick in Martin Luthers Töpfe
Von Helmut W. Klug
Ausgabe 05-2016


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