Vetter Bär, Bruder Elch - Klaus E. Müller berichtet über "Kleine Geschichten des Essens und Trinkens"
Besprochene Bücher / LiteraturhinweiseAngefangen hat alles vor vielen Jahren, als wir noch Sammlerinnen und Jäger waren. Ja, das Sammeln war immer schon Frauensache, das Kochen auch. Deswegen bedeutet bei manchen Indianerstämmen das Wort "Frau" einfach nur "die, die kocht". Die Männer liefen durch den Wald und über die Steppe und suchten Fleisch. Gekocht wurde es übrigens erst spät: Zuerst wurde Fleisch roh verschlungen oder sonstwie mürbe gemacht. Aber zuvor musste dem Tier noch gedankt werden, Vetter Bär, Bruder Elch, dass sie sich geopfert haben für den Menschen. Schamanen waren wichtig, viele Tabus mussten beachtet werden.
Klaus E. Müller hat eine grandiose kleine Schrift verfasst über das Essen und Trinken, eine Sozial- und Religions- ebenso wie eine Mythengeschichte, gespickt mit Fakten, aber ohne Fachjargon, ethnologisch und literarisch gleichzeitig. Dabei geht es nicht immer fein zu: Er referiert auch über den Kannibalismus oder unappetitlichen Blutorgien, die sofort an "Fleisch und Blut Jesu Christi" denken lassen. Es geht um Hunger- und Schlaraffenphantasien, Gastfreundschaft und Tischsitten, Nahrungsgewinnung und Essen als Mittel der sozialen Abgrenzung. Flott und präzise geschrieben ist sein Buch eine erstaunliche Horizonterweiterung.
 | ||
|
||
|
Anzeigen
Ergebnisse einer internationalen Tagung zu einem Forschungsprojekt über Heimat, Raum und Emotion in der Literatur seit 1945 bis zur Gegenwart
Verlag LiteraturWissenschaft.de
„Ich habe die Portraits mit großem Vergnügen gelesen, sie sind gescheit, wohl abgewogen und sachlich.“ (Per Wästberg, Mitglied der Schwedischen Akademie)
Verlag LiteraturWissenschaft.de
Der Physiker Richard M. Weiner setzt seine literarischen Denkexperimente über die Beziehungen zwischen Menschen und Künstlicher Intelligenz fort.
Neu im Verlag LiteraturWissenschaft.de
Redaktionsinfo
Januar-Ausgabe mit dem Themenschwerpunkt: Juden und Antisemitismus
Vorige Ausgabe mit dem Themenschwerpunkt: Jubiläen und Gedenktage
Offenes Rezensionsforum für Abonnenten
Die nächste Ausgabe erscheint am 6. Februar 2025.
Wir bitten um Unterstützung durch ein Online-Abo!
Partner
In unseren Sonderausgaben:
Marcel Reich-Ranicki: Günter Kunert, Philip Roth, Heinrich Böll, Die Gruppe 47, Martin Walser, Peter Weiss, Wolf Biermann, Mein Shakespeare, Hermann Kant, Wolfgang Koeppen, Friedrich Dürrenmatt (zum 100.Geburtstag am 5.1.2021), Thomas Bernhard
(zum 90. Geburtstag am 9.2.2021),
Erich Fried (zum 100. Geburtstag am 6.5.2021)
und neu:
Franz Fühmann
(zum 100. Geburtstag am 15.1.2022), Peter Handke (zum 80. Geburtstag am 6.12.2022), Ingeborg Bachmann (zum 50. Todestag am 17.10.2023)
Unser Internetportal Marcel Reich-Ranicki enthält einen Überblick zu Beiträgen in diversen Medien zu seinem 100. Geburtstag und zur Ausstellung in der Deutschen Nationalbibliothek Frankfurt.
-
Eine Schatzkiste fürs Leben. Anregungen für ein
sinnerfülltes Leben. Von Hubert Jung
- Heide Tarnowski: überallundnirgends. 2017 mit 74 - Ein Tagebuchroman / Fortsetzung 2021: 2018 mit 75 / Fortsetzung 2022: 2019 mit 76
- Thomas Anz (Hg.): "Es geht nicht um Christa Wolf." Der Literaturstreit im vereinten Deutschand
- Dirk Kaesler: Über Max Weber. Beiträge in literaturkritik.de 2006 - 2020
- Bernd-Jürgen Fischer: Robert de Montesquiou und Marcel Proust
- Walter Müller-Seidel: Literatur und Medizin in Deutschland
- Wolfram Malte Fues: Eine KI tut was?
- Eckhard Schumacher (Hg.): Terror, Trials, Temporalities. Exploring Kathrin Röggla’s Writing Strategies
Franz Kafka:
- Thomas Anz: Über Franz Kafka
- Marcel Reich-Ranicki: Franz Kafka
Krieg:
-
Literatur, Kunst und Wissenschaft im Ersten
Weltkrieg. Dokumente. Hg. v. Th. Anz u.
M. Stark
-
Sigmund Freud: Zeitgemäßes über Krieg und
Tod
- Die Bibel als Literatur (jetzt auch als E-Book)
1968
in der
deutschen Literaturwissenschaft (Hg. von Sabine Koloch)
 |
Anzeigen |
